<\/p>\n
Depois de em 2022 ter abrilhantado a primeira edi\u00e7\u00e3o da Quinzena Gastron\u00f3mica Terras do Borrego, o Chef Jorge Pe\u00e7as est\u00e1 de regresso ao certame de 2023.
\nCom uma carreira conhecida por construir experi\u00eancias gastron\u00f3micas diferenciadoras, utilizando os melhores produtos end\u00f3genos da sua regi\u00e3o de nascen\u00e7a – o Alentejo -, O Chef Jorge Pe\u00e7as encontra-se neste momento no Restaurante Divinus, no Convento do Espinheiro (em \u00c9vora), onde assume fun\u00e7\u00f5es como Chef Executivo.
\nDiscreto, perfecionista, genu\u00edno e cordial, foi respons\u00e1vel pelo denominado prato estrela da edi\u00e7\u00e3o de 2022 \u2013 \u201cAssado de borrego em cama de acelgas\u201d \u2013 que fez as del\u00edcias de todos os visitantes da Quinzena Gastron\u00f3mica Terras do Borrego. Para 2023, o Chef Jorge Pe\u00e7as promete elaborar uma nova iguaria gastron\u00f3mica tendo a carne de borrego como ingrediente principal.
\nFique atento!<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"